Un paese che ha dato forma alla lager
La Repubblica Ceca è leader mondiale nel consumo di birra pro capite. Il primo lotto della birra chiara che ha dato il nome allo stile Pilsner fu prodotta da Josef Groll a Plzeň il 5 ottobre 1842. La birra rimane una parte importante della cultura sociale ceca, ma vigono ancora le consuete regole del bere responsabile.
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